Trionfo di frutti rossi

Facile e semplice...sopra vi si può mettere ciò che si preferisce, da tre amarene sciroppate, a qualche mandorla tritata. Qui di seguito ve la propongo come da ricetta originale...

Ingredienti
300 g ricotta
100 g zucchero
50 g cioccolato fondente
200 g frutti di bosco

Setacciare finemente 300 g di ricotta, mescolarla a 100 g di zucchero e a 50 g di cioccolato fondente grattugiato. Distribuire la crema in 4 coppette e metterla in frigorifero. Servire ben fredda con 200 g di frutti di bosco.

Veloce da fare e carino da vedere,anche il costo non deve essere per nulla eccessivo.

ma che meraviglia!!!!

Hummmmm, niente male....proverò a farlo.